Appuntamenti
nella Provincia
di TREVISO - anno 2003 |
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CONEGLIANO (TV) -
dal 26
settembre al 28 settembre 2003 - Week
end di … vino Carpenè Malvolti - Dopo
una cena di benvenuto in piazza in occasione della Dama Castellana, il
sabato mattina i turisti partiranno per visitare la latteria di Soligo,
dove scopriranno come si produce la casatella, un formaggio tipico
trevigiano. Dopo la degustazione dei formaggi veneti inizia il viaggio
lungo la strada del vino, che tocca i luoghi più caratteristici e
importanti per la produzione del Prosecco. La strada continua
panoramica offrendo scorci di paesaggio, sale lungo la vallata
delimitata dai profili delle Prealpi trevigiano-bellunesi, dove le
acque della valle confluiscono nel Soligo. Lungo il viaggio i turisti
più curiosi avranno modo di scoprire tutti i segreti del vitigno
principe di questa terra raccontati da Antonio Spinazzè, uno degli
enologi della Carpenè Malvolti. Dopo tanta strada, il ristoro in una
trattoria tipica, sotto un pergolato di Prosecco, vicino ad una delle
più belle ville del territorio, Villa Maser. Nel cuore di Conegliano,
una fresca e spumeggiante flute di Prosecco aspetta i turisti per
brindare nella storica cantina Carpenè Malvolti. Infine una sosta
nella Taverna della Carpenè Malvolti per assaggiare il Prosecco Doc
di Conegliano. Alla degustazione seguirà una lezione di cucina dai
sapori veneti. Domenica mattina inizia la scoperta di Conegliano.
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